Fertilizantes orgânicos obtidos de resíduos de abatedouros
A Universidade de Cádiz, através do seu Departamento de Tecnologias Ambientais, participa no projeto europeu Water2REturn (REcovery e REcycling of nutriants) transforma águas residuais em produtos de valor agregado para uma economia circular na agricultura, cujo principal objetivo é desenvolver um inovador processo para o tratamento de descargas geradas em matadouros e outras indústrias de carne (altamente poluentes) voltados à recuperação e reciclagem de nutrientes transformando-os em produtos com alto valor agregado de aplicação na agricultura e energia sob a forma de biogás.
Para entender melhor esta iniciativa de pesquisa, deve-se ter em mente que, no novo paradigma da economia circular, os subprodutos gerados na atividade primária (agricultura e pecuária) e nas indústrias de transformação associadas (como a indústria da carne) param ser considerado um desperdício sem valor a ser erguido como fonte de produtos de alto valor agregado.
Neste contexto, um grupo de pesquisadores da UCA, coordenado pelos professores de Tecnologias Ambientais, Montserrat Pérez e Rosario Solera, juntamente com o professor Diego Sales e a pesquisadora Vanessa Ripoll, trabalham na obtenção de energia a partir de lodo. de depuração das indústrias agroalimentares, especificamente lamas de matadouro, através da biometanização do mesmo. Desta forma, a eficiência energética do processo de purificação é aumentada; cumprindo assim os objetivos considerados na Estratégia Europa 2020 sobre economia circular.
Do mesmo modo, outro dos propósitos do projeto Water2REturn é a obtenção de fertilizantes orgânicos e produtos bioestimulantes. Na verdade, pretende-se recuperar os nitratos e o fósforo presentes nas descargas de matadouros para serem utilizados como fertilizantes orgânicos e, através da aplicação de um processo de fermentação inovador, para obter produtos bioestimulantes das lamas geradas na purificação desses derrames.
Para desenvolver esta iniciativa, os pesquisadores trabalharão com tecnologias comprovadas, como sistemas de tratamento aeróbico (SBR), tecnologias de membrana, digestão anaeróbica, sistemas de recuperação e recuperação de energia de biogás e, finalmente, tratamento com microalgas.
No projeto participam, do lado espanhol, além da Universidade de Cádiz, da Universidade de Sevilha, do CENTA (Centro de Novas Tecnologias da Água) e BIOAZUL, que lidera o projeto. Os centros acima mencionados, juntamente com numerosas organizações e empresas da Alemanha, Bélgica, Eslovênia, Itália, Portugal, Reino Unido e Romênia constituem o consórcio do projeto, que é uma concessão recente, no âmbito do Programa-Quadro Europeu de Pesquisa e Inovação Horizonte 2020 e; que tem um orçamento total de mais de 7 milhões de euros, dos quais mais de € 600,000 correspondem à Universidade de Cádiz.
Andalucía Information, 23/11/2017
