Yara assina MOU com o maior produtor de batata da Argentina
A Yara assinou um MOU (memorando de entendimento) com El Parque Papas para fornecer fertilizantes verdes para o maior produtor de batata da Argentina. Isso se torna um passo importante para tornar um dos alimentos mais populares do país.
Walter Hernández se reuniu com Svein Tore Holsether, CEO da Yara, na sede em Oslo para discutir a futura colaboração para descarbonizar a produção de batatas na Argentina.
Walter Hernández, CEO do El Parque Papas, disse: “A produção em massa de batatas fritas é, na verdade, uma operação muito complexa que envolve muitos elementos. Minha missão é introduzir uma batata totalmente verde e livre de emissões em 2024. Para fazer isso, todas as empresas da cadeia de suprimentos devem tomar medidas climáticas. A colaboração é a única forma de garantir que o produto final seja neutro para o clima. Um agricultor não pode fazer muito. A Yara nos ajuda a tornar a última peça do quebra-cabeça livre de emissões – o próprio fertilizante.”
El Parque Papas é o maior produtor de batata singular da Argentina. Liderados por Walter Hernández, eles fornecem 14.000 t de batatas todos os anos para a indústria argentina de batatas, incluindo a produção de alguns dos chips mais populares do país.
Os fertilizantes verdes que a Yara começará a produzir no próximo ano reduzirão significativamente a pegada de carbono da agricultura e da alimentação porque serão produzidos com eletricidade renovável em vez de gás natural. O uso dos fertilizantes verdes da Yara para a produção de batata removerá cerca de 28,8% das emissões de gases de efeito estufa no nível da fazenda. Especificamente para batatas fritas, o uso de fertilizante verde reduzirá a pegada de carbono em cerca de 5 a 10%.
Svein Tore Holsether, CEO da Yara, disse: “A maioria das pessoas provavelmente não pensa em emissões quando come suas batatas fritas. Mas existem grandes oportunidades para descarbonizar os snacks, se encontrarmos modelos de negócio que permitam que cada etapa da cadeia de valor contribua e beneficie. É por isso que o acordo entre Yara e El Parque papas é importante, mostramos que isso pode ser feito.”
WorldFertilizer, 06/12/2022.
